在繁忙的生活中，寻找简单而营养丰富的家常菜肴是许多人的烹饪追求。今天，我要与大家分享一道色香味俱全，又易于操作的家常菜——番茄鸡蛋汤。这道汤不仅富含蛋白质和维生素，而且烹饪过程快捷，是忙碌日子中的理想选择。

首先，准备新鲜的番茄两个，洗净后切成小块。鸡蛋两个，打散备用。葱姜适量切末，为汤增添一丝鲜香。

在锅中加入适量的油， 业务合作待油热后放入葱姜末炒香。接着，公司简介倒入切好的番茄， 人才招聘用中小火慢慢炖煮，让番茄释放出浓郁的酸甜汁液。这样既能保持汤的原汁原味，又能使营养更好地融入汤中。

当番茄软烂时，人才招聘倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌，让鸡蛋均匀地融入汤中，形成细腻的蛋花。最后，根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花作为点缀，一碗美味的番茄鸡蛋汤就大功告成了。

这道番茄鸡蛋汤不仅口感醇厚，而且营养丰富，番茄的维C和鸡蛋的优质蛋白相结合，对身体极有益处。无论是搭配一碗白米饭，还是作为餐前开胃菜，都是家庭餐桌上的佳品。快来尝试一下，让你的家人也爱上这道家常美食吧！

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